Naleśniki korzenne

Smażę naleśniki nałogowo. Takie zwyczajne, francuskie, drożdżowe, pasiaste... Te naleśniki poprawiają humor i dodają energii.

Przepis na 8 naleśników:

Ciasto na naleśniki:
200ml mleka
200ml wody
200ml mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki cukru
1 szypta soli

1 łyżeczka przyprawy do piernika lub mieszanki przypraw korzennych
1 łyżka oleju
Nadzienie:
1 budyń czekoladowy
500ml mleka
2 banany
Dodatkowo:200ml śmietany 30%
2 łyżki cukru na karmel

Wszystkie składniki ciasta miksujemy, odstawiamy na 30min, niech odpocznie. Przygotowujemy budyń , banany kroimy w plasterki. Smażymy cienkie naleśniki, smarujemy budyniem, układamy banany. Złożone naleśniki dekorujemy bitą śmietaną i nitkami karmelu. W międzyczasie opędzamy się od dzieci piszczących "Mamooo, już?" :)